No verão, a manutenção da saúde requer atenção especial a nutrientes que ajudam a enfrentar as altas temperaturas e a demanda física associada a atividades ao ar livre. Algumas substâncias essenciais e suas fontes incluem:
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Hidratação: Fundamental para compensar a perda de líquidos devido ao calor. Água, água de coco, frutas ricas em água (como a melancia, por exemplo) e chás de ervas são excelentes opções para manter o corpo hidratado.
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Eletrólitos: Com o aumento da transpiração, a reposição de eletrólitos, como sódio, potássio e magnésio, é crucial. Frutas como bananas, laranjas e melancias, além de isotônicos, podem ajudar na reposição.
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Vitamina D: Essencial para a saúde dos ossos e para o sistema imunológico. A principal fonte é a exposição solar moderada, mas a suplementação e alimentos como alguns tipos de peixes, ovos e cogumelos também contribuem.
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Fibras: Contribuem para a saúde digestiva e ajudam na sensação de saciedade. Frutas, verduras, legumes e grãos integrais são fontes excelentes.
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Proteínas: Importantes para a recuperação muscular após atividades físicas. Fontes incluem carnes magras, peixes, ovos, oleaginosas e leguminosas.
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Betacarotenos: Auxiliam na proteção da pele contra os raios solares. Encontrados em vegetais de cor laranja, como cenouras, abóboras e batatas-doces.
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Ômega-3: Contribui para a saúde cardiovascular e tem propriedades anti-inflamatórias. Peixes de água fria, como salmão e sardinha, são excelentes fontes.
Adotar uma alimentação equilibrada, associada a hábitos saudáveis, como o uso de protetor solar e a prática regular de atividades físicas, é essencial para aproveitar o verão com vitalidade e bem-estar. Consultar um profissional de saúde pode fornecer orientações específicas e personalizadas para suas necessidades individuais.
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