PÃO CASEIRO INTEGRAL!

#proteico Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo integral orgânica 2 colheres de sopa de proteína isolada de soja 90% 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem orgânico 3 colheres de sopa de açúcar mascavo orgânico 1 colher de chá de sal marinho 1 colher de chá de bicarbonato de sódio Os ingredientes acima você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br Enviamos para todo o Brasil! 1 xícara de água morna 3 colheres de sopa de fermento biológico em pó Modo de preparo: Em um recipiente coloque a água, o sal e o açúcar mascavo. Coloque o fermento nesta água sem mexer. Deixe descansar por 5 a 10 minutos. Aguarde até que comece a formar uma espécie de uma espuma por cima. Separadamente, em outro recipiente coloque a farinha, o bicarbonato de sódio e o azeite de oliva, mexendo bem. Coloque a mistura líquida e misture com uma colher todos os ingredientes. Adicione a farinha de trigo, mexendo com as mãos cuidadosamente. Vá acrescentando a farinha pouco a pouco, mexendo até que a massa desgrude da tigela. Após isto, abra a massa sobre uma bancada untada com farinha. Sove a massa por volta de 10 minutos até que adquira consistência macia. Molde o pão e coloque na assadeira e deixe-o crescer por 30 minutos. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 40 minutos em fogo médio. Assim que o pão começar a dourar, espete com um garfo e veja se não está grudando. Assim que tiver “sequinho” desligue e retire-o do forno. Pronto! Bom apetite <3 #pao #paocaseiro #paocaseirointegral #paointegralcaseiro #paointegral #paointegralproteico #zonacerealista #zonacerealistaonline