LEITE CONDENSADO SAUDÁVEL, VEGANO, ZERO LACTOSE

Ingredientes: - 1 xicara de açúcar demerara - 3/4 de xicara de farinha de aveia (ou aveia em flocos finos) - 1/2 xicara de água fervente Ingredientes disponíveis na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br Preparo: Bata o açúcar demerara e a agua fervente no liquidificador por mais ou menos 3 minutos em potencia máxima. Acrescente então a aveia e bata por mais uns 2 minutos ainda em potencia máxima ate obter um creme liso e na consistencia do leite condensado tradicional (você pode necessitar bater por mais tempo se usar a aveia em flocos ou mesmo de acordo com a potência do seu liquidificador). Este leite condensado deve ser armazenado em recipiente de vidro com tampa. Conservar em geladeira por ate 3 dias. Fonte: Blog Vegana