8 Maneiras de substituir os Ovos nas receitas

(para dar liga!)

1) 1 colher de sopa de semente de linhaça + 3 ou 4 colheres de sopa de água. Bater no liquidificador

2) 1 colher de sopa de semente de chia + 1/3 copo de água. Misturar e aguardar 15 minutos

3) 1 colher de sopa de extrato de soja em pó + 3 colheres de sopa de água

4) 3 colheres de sopa de farinha de grão de bico + 3 colheres de sopa de água

5) 1 colher de sopa de lecitina de soja líquida

6) 2 colheres de sopa de amido de milho + 3 colheres de sopa de água

7) 2 colheres de sopa de fermento químico + 2 colheres de sopa de água + 1 colher de sopa de óleo vegetal

8) ¼ de copo de tofu

Observação: cada uma dessas alternativas e suas respectivas quantidades equivalem a 1 ovo.