Afinal, a Inulina de Chicória tem carboidrato ou fibras?

A inulina é uma fibra dietética solúvel que é encontrada em muitas plantas, incluindo a chicória. Portanto, a inulina de chicória é uma fibra, não um carboidrato. No entanto, é importante notar que a inulina é um tipo de carboidrato não digerível, o que significa que não é absorvido no intestino delgado como outros carboidratos. Em vez disso, ele passa pelo intestino delgado e chega ao cólon, onde é fermentado pelas bactérias intestinais. Por esse motivo, a inulina é frequentemente classificada como uma fibra dietética e pode ter benefícios para a saúde digestiva.

E você já conhecia a Inulina?

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