Já ouviu falar na Ora-pro-nóbis? Se ainda não... tá na hora de conhecer essa queridinha do mundo das PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais)! 😍✨
Nativa do Brasil, e com um nome que parece até reza (“ora pro nobis” = “rogai por nós” em latim 🙏), ela tem uma história curiosa: suas folhas eram colhidas no quintal de um padre!
🍃 O que faz da Ora-pro-nóbis tão especial?
Ela é praticamente um superalimento! Rica em fibras, vitaminas e minerais, com destaque para o ferro, proteínas e aminoácidos essenciais (cerca de 25% das folhas são puro potencial proteico 💪). Sem falar que ela contribui para a formação das quatro macromoléculas que nosso corpo tanto precisa: proteínas, lipídios, carboidratos e ácidos nucleicos.
✨ E os benefícios? Dá uma olhada:
✔️ Contribui para o bom funcionamento do intestino (alô, flora intestinal feliz! 😄)
✔️ Fonte natural de ferro e ácido fólico, o que ajuda na prevenção da anemia
✔️ Importante na fase gestacional, por seu papel na formação embrionária e fetal 🤰
✔️ Reforço para o sistema imunológico, graças às vitaminas e antioxidantes 💚
✔️ Amiga da pele, da visão e até dos ossos (vitamina C, retinol e muito mais!) 👀✨
🍞🥤 Como incluir na sua rotina?
Na versão em pó, ela é super versátil! Vai bem nas massas de pães, bolos, tortas ou até naquele suco detox que você adora! 🌱💚
Se você tem acesso à Ora-pro-nóbis fresquinha, aproveite! Dá pra usar de várias formas:
🍛 Refogada
🍲 Em sopas e caldos
🌯 No recheio de tortas e panquecas
🥗 In natura em saladas
🥘 Em ensopados
🔍 Você sabia que a Ora-pro-nóbis é uma trepadeira que possui densas flores e frutos também?
🛒 Tem Ora-por-nóbis na Zona Cerealista! Confira em nosso site ou no APP 😉
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