As nozes apresentam um grande conjunto de antioxidantes, como ômega-3 e os polifenóis. Também possuem alta concentração da vitamina E alfa-tocoferol — a forma da vitamina E que o corpo melhor absorve e utiliza. Os antioxidantes existentes nas nozes possuem papel significativo contra os agressores das macromoléculas como DNA, proteínas, lipídeos e lipoproteínas. Incluir uma noz por dia na dieta ajuda na prevenção de doenças crônicas degenerativas e ajuda, e muito, a combater o envelhecimento. A dica para comprar nozes mais baratas é a loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br
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