Smoothie Cremoso de Manga!

Ingredientes:

2 xícaras de manga madura geladinha
1/2 - 1 xícara de leite de coco
1/4 xícara de iogurte de coco sem açúcar
1 colher de sopa de suco de limão (ou mais a gosto)
1-2 colheres de chá de melado de cana ou calda de agave (apenas se sua manga não estiver doce o suficiente)
PARA SERVIR (opcional)
Fatias de limão
Coco ralado sem açúcar
Manga fresca picada

Os ingredientes você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br ou no aplicativo da Zona Cerealista para Android e iOS. Entregamos em todo o Brasil.

Modo de Preparo:

Coloque a manga, leite de coco (comece com uma quantidade menor de leite de coco e vá aumentando conforme necessário), iogurte de coco e suco de limão em um liquidificador de alta velocidade. Bata em alta velocidade até ficar cremoso e homogêneo, raspando as laterais conforme necessário.

Prove e ajuste o sabor conforme necessário, adicionando melado de cana ou calda de agave neste momento para um pouco dar um pouco mais de doçura (opcional), limão para acidez, iogurte de coco para espessura e sabor ou leite de coco para diluir.

Sirva como está ou misturado com iogurte de coco adicional. Manga picada fresca, coco ralado e rodelas de limão também fazem uma bela decoração.

Guarde as sobras cobertas na geladeira por até 24 horas (embora seja melhor quando frescas) ou no freezer por até 1 mês.