Você sabia que as sementes de girassol ajudam no humor?
Sim, as sementes de girassol ajudam no humor pois são fonte de triptofano, um aminoácido que auxilia na produção de serotonina. A serotonina é um importante neurotransmissor, baixos níveis de serotonina levam a alterações de humo
r, como ansiedade, irritabilidade, nervosismo e hiperatividade. Por outro lado, quando a serotonina é liberada pelo cérebro, leva o corpo a sentir um grande relaxamento, aliviando o estresse e a tensão.
As sementes de girassol também são fontes de vitamina B-6, vitamina E, potássio, selênio e manganês, nutrientes fundamentais para a nossa saúde!
Como consumir:
As sementes de girassol podem ser consumidas torradas, como aperitivos ou adicionadas a receitas de pães, bolos, cookies, farofas ou salpicadas sobre saladas e cereais. Recomenda-se consumir pelo menos 3 vezes por semana o equivalente a 1 xícara de chá das sementes, ou de acordo com a recomendação do seu médico ou nutricionista.
Onde comprar?
A semente de girassol sem casca está disponível na loja virtual da Zona Cerealista Online nas versões crua e torrada e salgada
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