Receita Vegana: Gelatina de Agar-Agar com Chá de Hibisco 🌺

Que tal experimentar uma sobremesa vegana, leve e cheia de sabor? 🌺

Hoje vamos te mostrar como preparar uma deliciosa gelatina de Agar-Agar com Chá de Hibisco — uma combinação natural, com uma cor vibrante e um sabor delicadamente refrescante. Vem conferir como é simples de fazer e surpreenda-se! 

🌱 O Agar-Agar é um gelificante vegetal extraído de algas marinhas, contendo várias propriedades benéficas para a saúde, incluindo efeito saciante, auxilia na digestão e pode auxiliar no controle de peso. Já o Hibisco, conhecido por sua coloração intensa e aroma marcante, possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e diuréticas, que podem ajudar a proteger o corpo contra danos causados por radicais livres e a eliminar toxinas. 

Ingredientes 🥄

• 10 gramas de Flor de Hibisco desidratada;
• 4 gramas de Agar-Agar em pó;
• 500ml de Água;
• 1/8 de colher de chá de Adoçante Stevia ou 1 ½ de sopa de Açúcar de sua preferência;

Modo de Preparo 🍵

1. Prepare o chá de hibisco e deixe esfriar;
2. Adicione o Adoçante/Açúcar;
3. Adicione o Agar-Agar;
4. Misture bem;
5. Ligue o fogo e aguarde até ferver;
6. Após ferver, abaixe o fogo e aguarde por 4 minutos;
7. Desligue o fogo e aguarde por 5 minutos;
8. Coloque em um recipiente;
9. Guarde na geladeira para esfriar;
10. Complete com frutas e saboreie!

Extras ✨

Adicione gengibre ou raspas de limão para criar variações de sabor! 🫚🍋‍🟩

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💬 Conta pra gente nos comentários se você já usou o Agar-Agar ou o Hibisco em alguma receita!

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