
🍰 Bolo Camafeu Saudável
Uma versão mais saudável do clássico! Confira a receita:
📝 Ingredientes
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo (da sua preferência)
- ½ xícara de nozes picadas
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 200 ml de leite
👩🍳 Modo de preparo
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Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar mascavo até obter uma mistura clara.
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Acrescente o óleo e o leite, misturando bem.
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Incorpore a farinha de amêndoas, a farinha de aveia, o sal e as nozes picadas.
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Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente.
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Despeje a massa em uma forma untada.
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Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35–40 minutos, ou até passar no teste do palito.
✨ Dica: fica ainda mais especial servido simples, com um café passado na hora ou uma cobertura leve de iogurte + mel, leite de coco com leite em pó e nozes. 😋
🛒 Os ingredientes para essa receita você encontra no site da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br
👩🍳💚 Cozinhado com carinho por @daianalorenzettiheinz

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