Receita: Crepe de Aveia 😍 | Uma massa leve e versátil para deixar o seu café da manhã ainda mais gostoso!

Esses crepes de aveia são fáceis de preparar e ficam deliciosos tanto com recheios doces quanto salgados. 😍 Já anota a receita:

📝 INGREDIENTES

Rendimento: 12 crepes

• 3 ovos em temperatura ambiente
• 250 g de farinha de aveia
• 500 ml de leite em temperatura ambiente
• Extrato de baunilha a gosto (opcional para a versão doce)
• Manteiga para untar a frigideira

👩🍳 MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, misture os ovos com o leite usando um batedor.
2. Adicione a farinha de aveia aos poucos, mexendo bem até obter uma massa lisa e sem grumos. Se desejar, acrescente algumas gotas de extrato de baunilha.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com manteiga, em fogo médio-baixo.
4. Despeje cerca de meia concha de massa e gire a frigideira delicadamente para espalhá-la em uma camada fina e uniforme.
5. Cozinhe por aproximadamente 1 minuto, ou até a massa firmar e se soltar do fundo. Vire com uma espátula e doure o outro lado por mais 1 minuto.
6. Repita o processo até terminar a massa e recheie como preferir!

🍓 Ideias de Recheio: banana com canela, pasta de amendoim, geleia, frutas picadas com chocolate e, para uma versão salgada, frango com cream cheese ou queijo, tomate e orégano!

💡 Dica: para preparar a versão salgada, experimente adicionar uma pitadinha de páprica, açafrão ou uma colher de parmesão à massa ao invés do extrato de baunilha.

Agora conta pra gente: você prefere crepe doce ou salgado? 😋