Quem resiste a um pastel quentinho, feito em casa e com o seu recheio favorito? 🥟
Essa receita leva uma massa simples, fica pronta na air fryer e combina com opções doces e salgadas. Já salva para experimentar! ✨
🥣 Ingredientes da massa
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 copo de água morna (aprox. 250 ml)
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 colher rasa de sal
- Azeite para pincelar
👩🍳 Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Adicione a água morna e o óleo aos poucos, mexendo até incorporar.
3. Sove a massa até ficar homogênea e deixe descansar por 30 minutos.
4. Abra a massa com um rolo, corte no formato desejado e adicione o recheio.
5. Umedeça levemente as bordas, feche os pastéis e pressione com um garfo para selar.
6. Pincele azeite por cima e leve à air fryer preaquecida a 180 °C por cerca de 10 minutos, ou até atingir o dourado desejado.
7. Sirva com seu molho favorito e aproveite! 😍
🧀 Ideias de recheios salgados:
Escarola com ricota, abobrinha com tomate-seco, proteína de soja com queijo, frango desfiado com cream cheese, shimeji na manteiga ou berinjela temperada.
🍫 Para quem ama um docinho:
Goiabada com queijo minas, chocolate com morango ou banana com canela!
💬 Agora conta pra gente: qual recheio você escolheria para o seu pastelzinho?
🥣 Ingredientes da massa
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 copo de água morna (aprox. 250 ml)
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 colher rasa de sal
- Azeite para pincelar
👩🍳 Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Adicione a água morna e o óleo aos poucos, mexendo até incorporar.
3. Sove a massa até ficar homogênea e deixe descansar por 30 minutos.
4. Abra a massa com um rolo, corte no formato desejado e adicione o recheio.
5. Umedeça levemente as bordas, feche os pastéis e pressione com um garfo para selar.
6. Pincele azeite por cima e leve à air fryer preaquecida a 180 °C por cerca de 10 minutos, ou até atingir o dourado desejado.
7. Sirva com seu molho favorito e aproveite! 😍
🧀 Ideias de recheios salgados:
Escarola com ricota, abobrinha com tomate-seco, proteína de soja com queijo, frango desfiado com cream cheese, shimeji na manteiga ou berinjela temperada.
🍫 Para quem ama um docinho:
Goiabada com queijo minas, chocolate com morango ou banana com canela!
💬 Agora conta pra gente: qual recheio você escolheria para o seu pastelzinho?
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