Nas variedades de arroz, o valor nutricional do arroz vermelho está no topo da lista. É carregado com antioxidantes e nutrientes como zinco, cálcio, ferro, etc., que ajudam a manter o corpo saudável e forte.
A antocianina que dá ao arroz vermelho sua cor característica também é uma potência de antioxidantes e fornece muitos benefícios à saúde. Com o aumento da preocupação com o condicionamento físico e a saúde, também é importante saber os incríveis benefícios em comer arroz vermelho.
Melhora na saúde óssea: devido ao seu alto teor de cálcio e magnésio, o arroz vermelho ajuda a prevenir a longo prazo o aparecimento de complicações de saúde óssea.
Melhora a digestão: as fibras solúveis e insolúveis aumentam os grandes benefícios do arroz vermelho para a saúde, pois ajudam a melhorar a digestão. As fibras digestivas garantem melhor evacuação e absorção de nutrientes.
Melhora a aparência da pele: a antocianina presente no arroz vermelho é um antioxidante natural que pode prevenir o envelhecimento prematuro da pele e mantê-la com aparência mais jovem por mais tempo. Com seu ferro e vitaminas, o arroz vermelho se beneficia na redução dos efeitos dos problemas de pele induzidos por UV devido à exposição aos raios solares. Estes também ajudam na produção de glóbulos vermelhos no corpo que são essenciais para uma boa saúde da pele.
Melhora a saúde do coração: o arroz vermelho é um grão integral que, acredita-se, reduz o colesterol ruim no corpo. Isso evita o entupimento das artérias e doenças cardíacas.
Auxilia em dietas de emagrecimento: A noção comum é cortar o arroz se você estiver tentando perder alguns quilos. Mas isso vale apenas para as variedades brancas polidas. Adicionar arroz vermelho às suas refeições mantém você saciado por mais tempo, diminuindo consideravelmente sua fome. É pobre em carboidratos e gorduras e pode ser um ótimo companheiro de almoço e jantar!
E aí, você já conhecia as maravilhas que o Arroz Vermelho pode fazer pela sua saúde? Deixe aqui nos comentários
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