OMELETE VEGANO!
24 de May, 2017Zona Cerealista
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Ingredientes:
1 xícara de farinha de grão de bico
3 colheres de sopa de levedura nutricional
1/2 colher de chá de sal do himalaia
Pimenta do reino a gosto
Os ingredientes acima você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br Enviamos para todo o Brasil!
1 xícara de água mineral
2 tomates picados
100g de couve finamente cortada
Modo de preparo:
Misture a farinha de grão de bico com a levedura nutricional, o sal do himalaia e a pimenta do reino em uma tigela. Adicione a água um pouco de cada vez e vá misturando para formar uma massa. Unte bem uma frigideira com azeite de oliva extra virgem e aqueça em fogo médio-alto. Quando a panela estiver quente, despeje metade da massa. Cozinhe até que as bordas estejam cozidas e com algumas bolhas no meio. Delicadamente vire. Adicione os ingredientes do recheio (tomate e couve) em metade do círculo e cozinhe por mais um minuto ou dois, então dobre o omelete ao meio. Em seguida, faça o mesmo com a outra metade da massa.
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