O café da manhã é realmente a refeição mais importante do dia? 🤔☕🥐🍇

28 de Jul, 2025Qualidade Zona Cerealista Online

Acordou e já bateu aquela dúvida: será que eu preciso mesmo tomar café da manhã?

A velha máxima de que essa é a refeição mais importante do dia está sendo reavaliada por estudos recentes — e a resposta pode ser mais complexa do que parece. 🤔

👩⚕️ Segundo a nutricionista Sarah Elder, nosso corpo usa muita energia à noite para funções como crescimento e recuperação. Então, um café da manhã equilibrado pode ajudar a repor nutrientes como proteína, cálcio e energia logo no início do dia.

Mas... e quem faz jejum intermitente? Ou quem nunca sente fome de manhã?

🔬 Pesquisas mostraram que quem toma café da manhã costuma ter hábitos mais saudáveis: não fuma, pratica mais atividade física e faz escolhas alimentares mais equilibradas. Mas isso não significa que pular a refeição cause problemas diretamente.

Por exemplo, um estudo com 52 mulheres mostrou que o impacto do café da manhã depende do que já era hábito da pessoa. Mudanças na rotina — e não a refeição em si — foram o que influenciaram no emagrecimento.

⚠️ Já outros dados apontam que pular o café da manhã está associado a:

- Aumento no risco de obesidade
- Maior risco de doenças cardíacas e diabetes tipo 2
- Piora na concentração e memória

Ah, e um detalhe curioso: quanto mais tarde o café da manhã, maior o risco de desenvolver diabetes, segundo estudo com mais de 100 mil pessoas.

💡 O segredo? Ouvir seu corpo. Se você acorda com fome, valorize o momento com opções nutritivas. Se não sente fome, não se force — mas procure manter uma alimentação equilibrada ao longo do dia.

🍌🥣 Um mingau com frutas, por exemplo, é uma ótima escolha de café da manhã com baixo índice glicêmico — ideal para quem quer energia gradual e sustentada!

📚 Fonte: “O café da manhã é realmente a refeição mais importante do dia?” — BBC Future

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