😱 Sem tempo pra deixar o grão-de-bico de molho por horas? Calma que a gente tem um truque de cozinha que salva o dia! 💛
✨ Modo turbo de hidratação:
1️⃣ Coloque o grão-de-bico numa panela com bastante água 💦
2️⃣ Leve ao fogo até começar a ferver (uns 5 minutinhos) 🔥
3️⃣ Desligue, tampe e deixe de molho na água quente por 1 horinha ⏱️
4️⃣ Depois é só escorrer e cozinhar como manda a sua receita favorita 🍲
🌱 Dicas de ouro pra seus grãos ficarem perfeitos:
✔️ Não misture diferentes tipos de leguminosas na mesma panela (cada uma tem seu ritmo!)
✔️ Lave bem antes de cozinhar (adeus pedrinhas e grãos quebrados)
✔️ Se algum grão flutuar... descarte! Pode estar estragado 👋
✔️ Exagerou no sal? Joga uma batata na panela pra salvar a receita 🥔
✔️ Não troque a água toda hora… senão os nutrientes vão embora! 😢
💡 Esse hack é vida pra quem vive na correria, mas ama um grão macio e no ponto!
🛒 Grãos fresquinhos? Tem na Zona Cerealista Online!
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