As pequenas sementes de gergelim podem parecer insignificantes à primeira vista, mas você ficaria surpreso com os grandes benefícios que elas podem trazer para a sua saúde. Ricas em minerais e antioxidantes, essas sementes são um ingrediente maravilhoso para adicionar aos seus pratos e potencializar a nutrição de suas refeições.
O gergelim é um alimento poderosíssimo quando se trata de melhorar a saúde do coração e fortalecer os ossos. Isso é devido à sua alta concentração de cálcio, magnésio, e outros nutrientes essenciais. Além disso, elas também são uma excelente fonte de proteína! Tudo isso torna essa pequena semente uma aliada de peso no seu deck de superalimentos.
Mas não para por aí, o gergelim também é conhecido por suas propriedades que beneficiam a pele. Rico em zinco, um mineral vital para a criação de colágeno, o gergelim auxilia na saúde do tecido elástico e melhora a maciez da pele.
E o melhor de tudo, preparar o gergelim em suas refeições é uma tarefa fácil! Você pode adicioná-las em saladas, pães, granolas e até mesmo no preparo de molhos.
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