Estudos Sobre Chá de Canela: Propriedades Sobre Seus Componentes

3 de abril de 2025Qualidade Zona Cerealista

À medida que buscamos alternativas mais saudáveis e naturais para o nosso dia a dia, o interesse pelo chá de canela tem crescido!

O chá de canela é uma bebida feita a partir da infusão da casca da canela ou da canela em pó em água quente. Esta especiaria, além de deliciosa e aromática, é frequentemente associada à culinária, mas também possui características que podem ser bastante interessantes quando se trata de bebidas quentes.

Quando falamos sobre o universo de opções saudáveis, não podemos deixar de mencionar receitas que utilizam o chá de canela como componente principal. Uma ótima opção é mesclar o chá de canela com maçã, outra bela fonte de nutrientes, criando uma bebida reconfortante e que pode ser uma aliada em dias mais frios. Além disso, a inclusão de um toque de mel ou limão não apenas intensifica o sabor, mas também aumenta o valor nutritivo desta bebida.

Mas e as propriedades do chá de canela? Essa especiaria é rica em flavonoides, como eugenol, hesperidina e linaool. Tem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, antimicrobianas, analgésicas e termogênicas. 

Uma curiosidade sobre a canela que talvez você não saiba é que ela foi uma das primeiras especiarias negociadas entre o Oriente e o Ocidente. Só isso já nos dá uma ideia do quão valiosa esta especiaria tem sido ao longo da história.

Como fazer o chá de canela? 🍵

  1. Coloque a canela em pau ou em pó em uma xícara
  2. Despeje água fervente sobre a canela
  3. Deixe em infusão por 10 a 15 minutos
  4. Coe para remover os paus ou resíduos
  5. Adoce a gosto, se desejar

E aí, o que você achou do nosso papo sobre o chá de canela? Gostaria de incluí-lo na sua rotina? Estou curioso para saber suas impressões e como você pretende ou já está utilizando este delicioso chá. Por favor, deixe seu comentário aqui abaixo e compartilhe este post com seus familiares e amigos em suas redes sociais. 🌟 Vamos disseminar juntos o hábito de uma vida mais saudável e cheia de sabor com o chá de canela!

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