Como escolher um bom azeite de oliva?

A busca por uma vida saudável depende de uma série de práticas a serem adotadas, o que inclui desde a prática de exercícios até a garantia de uma dieta alimentar mais saudável, trocando doces industrializados por frutas, assim como um óleo de cozinha pelo azeite.

A partir desse cuidado é possível garantir um melhor bem-estar em sua vida, não só evitando possíveis doenças mas também conseguindo obter até mesmo aquele corpo definido que pode ajudá-lo a se sentir mais confiante ao usar aquele biquíni ou sunga na praia.

Tudo isso parte então da atenção que alguém pode dar aos cuidados com o seu corpo. E nem é preciso tratá-lo como um templo, tal como defendem certas crenças religiosas, mas cuidá-lo como algo insubstituível já pode estar de bom tamanho para melhorar sua vida.

Durante aquele churrasco com os amigos, é importante garantir com que entre as bebidas guardadas em uma caixa de isopor 50 litros estejam presentes opções como água e sucos naturais, buscando maneirar um pouco na cerveja e outras alternativas alcoólicas.

Um grande ponto a ser levado em conta para garantir uma vida saudável está no seu estilo de alimentação a ser adotado, buscando variar os nutrientes que farão parte do seu cardápio semanal, garantindo assim a presença de opções que façam bem ao organismo.

Muitos acham que pode ser difícil convencer uma criança a comer legumes e verduras, mas a verdade é que esse convencimento não fica muito mais fácil na vida adulta, principalmente por quem não tem o menor interesse em adotar uma alimentação saudável.

A verdade é que assim como o uso de implementos agrícolas podem facilitar o processo de colheita de verduras em uma plantação, a presença desses itens naturais na sua vida podem otimizar uma série de atividades que estão associadas ao seu organismo.

Mas além de olhar para o básico, como evitar doces, produtos industrializados, entre outros pratos nada saudável, a forma em que sua comida é preparada também precisa ser um tópico a ser visto com certa importância por parte de quem busca se cuidar melhor.

Afinal, de pouco adianta comer salada todos os dias se esse prato verde acaba ganhando outras cores tamanho a quantidade de molhos que são colocados. O mesmo vale para muitos outros pratos que podem perder seu teor saudável ao serem banhados em óleo.

Os perigos da fritura

Diversos são os nutrientes que devem fazer parte da alimentação de uma pessoa, o que inclui até mesmo aqueles itens que são vistos por muitos como os grandes vilões de uma dieta, tal como carboidratos, açúcares e até mesmo gorduras.

Contudo, é preciso ter um certo cuidado em relação às fontes de onde esses elementos serão retirados, pois até mesmo um prato de brócolis pode se tornar calórico ao ser empanado em um óleo reutilizado diversas vezes, aumentando o seu teor de gordura.

É comum achar que esse acúmulo de gordura faz parte dos diferentes alimentos que podem ter sido fritos nesse óleo, quando na verdade o perigo da fritura está na temperatura do óleo, que cada vez que é esquentado passa a liberar compostos nocivos à saúde.

Com essa realidade em mãos é importante estar mais atento a tudo o que é usado no preparo dos alimentos em casa, o que inclui desde a presença de um filtro central de água para manter a qualidade da lavagem dos seus alimentos, assim como o tipo de óleo usado.

Diversas são as opções que podem ser encontradas no supermercado, onde além das diversas marcas em uma prateleira, também estão presentes óleos feitos a partir das mais diversas fontes, o que inclui o de girassol, canola, além do tradicional feito de soja.

No entanto, para quem está a procura de uma opção ainda mais saudável existe um modelo de óleo que se destaca, que é aquele feito por meio da oliva, fruto também conhecido como azeitona, sendo isso o que dá origem ao azeite que pode ser visto no mesmo mercado.

Para saber se trocar o óleo pelo azeite é de fato a melhor decisão para a sua saúde, basta então conhecer alguns dos benefícios que podem ser encontrados nesse tipo de condimento para molhos, saladas e até mesmo frituras.

As vantagens de se consumir o azeite de oliva

O destaque que o azeite de oliva como uma opção saudável para a sua dieta está principalmente no nível de acidez do produto, onde quanto menor for esse índice, maior se torna o auxílio que tal produto pode trazer para a sua vida.

Assim como um serviço de calibração de balanças busca garantir uma melhor medição nas fábricas, tal tipo de atividade de avaliação de acidez é o que definirá o tipo ao qual se estará associado um azeite de oliva, podendo ser ele:

• Extra-virgem (acidez de até 0,8%);
• Virgem (Menor ou igual a 2,0);
• Único (Até 0,1);
• Refinado (Até 0,3).

Quanto menor for esse índice, maiores poderão ser os benefícios conquistados ao se consumir o azeite, sendo possível destacar pontos como:

Prevenção de doenças

A qualidade para a sua saúde ao consumir o azeite de oliva vai além do seu sabor para temperar saladas, chegando também a sua capacidade agir na prevenção de uma série de doenças, diminuindo o risco de diabetes e até mesmo doenças cardiovasculares.

Tal tipo de cuidado parte das propriedades anti-inflamatórias e da ação antioxidante que pode ser conquistada a partir do consumo do azeite, sendo uma opção que empresas de usinagem devem oferecer aos seus funcionários no almoço, para cuidar da saúde deles.

Perda de peso

Ao visitar uma nutricionista em busca de adotar uma dieta mais saudável, é comum ver o azeite figurar entre as opções a serem listadas no seu cardápio alimentar, isso ocorre também por causa da ação que o azeite de oliva traz para quem quer perder uns quilos.

Além de reduzir o colesterol, esse consumo pode também ajudar na sua digestão, ajudando a chegar a uma sensação de saciedade, evitando assim o consumo exagerado de comida, tudo afetando no seu peso a ser alcançado na balança.

Ajuda na beleza

A ação do azeite em relação à beleza estética vai além da eliminação de um peso extra, chegando também a possibilidade de usá-lo como hidratante para a pele ou tratamento para o cabelo, tudo isso ao aplicar o azeite em creme e combiná-lo com outros óleos.

Agora, antes de sair por aí enchendo seus frascos plásticos com azeite para cuidar do seu visual e da sua saúde, é importante conhecer a forma correta de se comprar um bom produto natural no mercado, com tal atenção indo além da sua embalagem.

Ajuda para escolher um bom azeite de oliva

Após conhecer os benefícios que estão associados a esse tipo de produto, é importante saber como encontrar a melhor opção antes de sair pegando qualquer opção disponível em uma prateleira, sendo preciso olhar por características como:

Preferência ao azeite extra-virgem

Lembre todas as opções listadas no início do texto, bem, elas podem ser mais baratas, mas em podem ser mais pobres também em relação aos seus nutrientes, fazendo com que a melhor opção a ser consumida seja a de menor acidez, como é o caso do extra-virgem.

Atenção ao estado físico do produto

Da mesma forma em que o serviço de uma fábrica de paletes é importante para ajudar na organização de produtos no estoque do mercado, é essencial para o cliente ter essa mesma atenção em relação aos itens que serão levados para sua casa.

Nesse sentido é indicado olhar para a embalagem, optando por marcas de embalagem de vidro e escuras, que podem ajudar a manter a qualidade do azeite. Evite pegar o azeite que esteja também muito exposto ao sol, pois isso pode oxidar as gorduras monoinsaturadas.

Atenção às misturas

Por fim é importante saber que além de todas as versões que existem de azeite, também há aqueles modelos que estão longe de serem puros, sendo feitos a partir de uma mistura com outros óleos, algo que pode reduzir seu preço e também suas propriedades saudáveis.

Ao tomar todos esses cuidados é possível garantir que seja levado para a sua casa um azeite de grande qualidade, conquistando assim o auxílio de uma dieta melhor regulada, contando com todos os benefícios que podem estar presentes nesse produto alimentar.

Graças a isso, assim como uma escova de aço pode ser essencial na limpeza de uma fábrica, temperar sua salada com azeite extra-virgem pode ser o ponto que faltava para manter sua saúde e assim ajudar também a trazer mais sabor aos seus pratos.

Esse texto foi originalmente desenvolvido pela equipe do blog Guia de Investimento, onde você pode encontrar centenas de conteúdos informativos sobre diversos segmentos.