Cenouras Assadas com Especiarias Marroquinas

Sabor altamente concentrado, levemente picante e muito delicioso! As cenouras assadas com especiarias marroquinas prometem surpreender os mais exigentes paladares! Vamos tentar?

Ingredientes:

1 kg de cenouras cortadas na diagonal
2-3 colheres de sopa de óleo de abacate
1/4 colher de chá de sal do Himalaia
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de cominho moído
1/4 colher de chá de gengibre em pó
1/8 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de açafrão moído
1/8 colher de chá de pimenta caiena moída

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Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180C e forre uma assadeira com papel manteiga. Adicione as cenouras à assadeira e regue com óleo de abacate, sal, páprica, cominho, gengibre, canela, açafrão e pimenta caiena e misture bem. Asse por 20-25 minutos ou até que as cenouras estejam macias e levemente douradas. Sirva quente com tahine! Fica delicioso!