A Castanha de Caju é um alimento versátil e delicioso com diversas propriedades nutricionais. Rico em proteínas, vitaminas, minerais e ácidos graxos saudáveis, este pequeno fruto pode ser um grande aliado para uma alimentação equilibrada.
Para tirar melhor proveito do que a castanha de caju tem a oferecer, temos duas deliciosas receitas para compartilhar! Todos os ingredientes podem ser encontrados na Zona Cerealista Online, aonde você poderá adquiri-los com total praticidade e excelentes preços.
Receita de Pesto de Castanha de Caju
Substitua o pesto comum por esta deliciosa e mais saudável versão feita com castanha de caju.
Você vai precisar de:
- 1 xícara de manjericão fresco
- 1/2 xícara deCastanha de Caju da Zona Cerealista Online
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho
- 1/2 limão (suco)
- Saúde e pimenta a gosto
Para preparar:
- Deixe a castanha de caju de molho por algumas horas.
- Escorra a água e processe as castanhas no liquidificador até formar uma pasta.
- Adicione o manjericão, o alho, o azeite, o suco de limão e tempere a gosto. Bata até adquirir consistência de pesto.
- Sirva sobre massas ou como patê em torradas.
Receita de Brownie Vegano com Castanha de Caju
Delicioso e altamente nutritivo, este brownie é ideal para satisfazer seu desejo de chocolate da maneira mais saudável.
Os ingredient
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