BROWNIE COM PROTEÍNA VEGANA

A proteína concentrada de ervilha 80% e a proteína concentrada de arroz 80% são suplementos de proteínas veganos com sabor neutro, ideal para aumentar o teor proteico das suas receitas. Que tal consumir um brownie rico em proteínas veganas? Ingredientes: ½ xícara de proteína concentrada de ervilha 80% ou proteína concentrada de arroz 80% 2 colheres de sopa de farinha de linhaça + 6 colheres de sopa de água (ovo vegano) 1 xícara de farinha de trigo integral 1/4 xícara de cacau em pó 3/4 xícara de açúcar mascavo, açúcar demerara ou açúcar de coco 2 xícaras de aveia em flocos 2/3 xícara de óleo de coco extra-virgem 1/8 xícara de nozes picadas 1 colher de chá de sal marinho Os ingredientes acima você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br Compre pela Internet e receba em casa em qualquer parte do Brasil 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 2/3 xícara de purê de maçã 1 colher de chá de essência de baunilha Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela pequena, misture a farinha de linhaça com a água e reserve. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, o cacau em pó, a proteína concentrada de ervilha 80%, o bicarbonato de sódio, o sal marinho, o açúcar de sua escolha e a aveia em flocos. Então acrescente o óleo de coco extra-virgem, o purê de maçã, a baunilha, a mistura de farinha de linhaça com água e misture até obter uma massa grossa. Pressione massa na assadeira, cubra com pedaços de nozes, e leve ao forno por 15 a 18 minutos. Fonte: Blog Pop Sugar #proteico #brownie #vegano #zonacerealista #zonacerealistaonline