Bolo de Farinha de Coco com Cacau

Nem todo bolo de chocolate é super calórico, a prova disso é este bolo de farinha de coco e cacau em pó ? Anote a receita:

Ingredientes:

- 4 ovos de galinha caipira - 1 xícara de açúcar de coco - 3 colher de sobremesa de óleo de coco ou manteiga ghee - 1/2 xícara de leite de coco - 1 xícara de farinha de coco - 1 colher de sopa de cacau em pó - 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata as claras em neve. Em separado bata as gemas, acrescente o açúcar, o óleo e o leite de coco as poucos, e depois acrescente a farinha de coco e o cacau. Junte as claras em neve e o fermento de forma delicada. Coloque a massa em uma forma untada com óleo de coco e farinha de coco e coloque em forno pré aquecido para assar. Todos os ingredientes você encontra em nossa loja: www.zonacerealista.com.br