Procurando por um docinho diferente e cheio de sabor para preparar em casa? Apresentamos as balas de gengibre. Estas delicadas guloseimas, além de deliciosas, são simples de preparar e carregam a marcante e estimulante nota aromática do gengibre.
Ingredientes:
- 1 xícara de gengibre fresco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de mel
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
Aqueça o gengibre fresco ralado, açúcar, mel e suco de limão em uma panela em fogo baixo até o açúcar dissolver completamente. Aumente o fogo e cozinhe a mistura até que ela chegue ao estágio de bala dura (cerca de 150 graus Celsius). Despeje a mistura em uma forma de silicone ou um prato untado e deixe esfriar completamente. Uma vez que a bala esteja firme, corte em pedaços do tamanho desejado e polvilhe com mais açúcar, se desejado. Agora, você tem deliciosas e aromáticas balas de gengibre feitas em casa!
Lembre-se, estas balas de gengibre são o lanche perfeito para um mimo doce a qualquer hora do dia, ou como um presente caseiro inovador para amigos e familiares.
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