A amêndoa é uma daquelas nozes que desempenha um papel poderoso na nossa saúde e no nosso paladar. Rica em fibras, proteínas, vitaminas do complexo B, a amêndoa também possui boas quantidades de minerais, tais como o cálcio, ferro, fósforo e zinco. Ela é uma excelente fonte de energia natural para o nosso corpo!
O sabor da amêndoa é delicado, e sua versatilidade na culinária é inegável. Pode ser usada em diversas receitas, doces ou salgadas, triturada ou inteira. Além disso, a amêndoa também pode ser utilizada para produzir leite, sendo uma excelente alternativa para quem busca uma opção vegana e sem lactose.
Quer um exemplo de como incorporar a amêndoa na sua rotina alimentar? Então, experimente essa receita de leite de amêndoas caseiro!
Ingredientes: 1 xícara de amêndoas cruas 4 xícaras de água Modo de preparo: Deixe as amêndoas de molho em água durante a noite. Pela manhã, escorra a água e lave as amêndoas. Coloque as amêndoas e as 4 xícaras de água no liquidificador e bata bem. Coe o líquido com um pano ou coador fino. Seu leite de amêndoas está pronto! Armazene na geladeira por até três dias.
O leite de amêndoas é perfeito para ser utilizado em receitas, smoothies ou mesmo para consumir puro. Reconheça o valor dessa noz poderosa na promoção de um estilo de vida saudável!
Aproveite para fazer sua própria pesquisa e descobrir ainda mais formas deliciosas de incluir a amêndoa na sua dieta. E, claro, quando for adquirir suas amêndoas, procure sempre por produtos de qualidade. Na Zona Cerealista Online você encontra amêndoas da melhor qualidade, com um preço justo e a praticidade de receber tudo em casa. Não deixe de conferir!
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