Açaí em Pó: Descubra seus benefícios e uma receitinha fácil para você testar em casa! 🍇

O açaí em pó é uma forma super prática de aproveitar todos os benefícios dessa frutinha amazônica no dia a dia!

🌿 Considerado um superalimento, o açaí puro é naturalmente rico em:
✔️ Vitamina E
✔️ Fibras
✔️ Magnésio, potássio e cálcio
✔️ E um alto poder antioxidante, que ajuda a combater os radicais livres!

Além disso, é fonte de gorduras boas, que podem contribuir para a redução do colesterol ruim - ou seja, uma opção saborosa e funcional para incluir na rotina!

Enquanto a polpa congelada precisa de refrigeração, o açaí em pó é leve, durável e versátil: perfeito para smoothies, panquecas, bolos, vitaminas ou bowls coloridos! 🌈

👩🏻🍳 Receita prática: Smoothie de Açaí com Banana
- 1 banana congelada
- 1 colher (sopa) de açaí em pó
- 200 ml de leite vegetal ou água de coco
- 1 colher (chá) de xilitol ou melado (opcional)
- Cubos de gelo a gosto

Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso. Sirva com granola, chia ou um fio de pasta de castanha. Pronto: um lanchinho nutritivo e cheio de sabor - em qualquer estação! 💜

✨ Dica extra: também é ótimo para colorir naturalmente receitas com um tom violeta incrível!

📚 Fontes: Pesquisa Embrapa | Revista Ciência Hoje | Compêndio Brasileiro de Frutas Nativas | Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)