Descobrir novas farinhas é uma ótima maneira de diversificar receitas e dar um toque especial aos pães e bolos caseiros. Se você está em busca de opções sem glúten, aqui vão cinco alternativas que transformam qualquer preparo.
1. Farinha de Arroz
Suave e versátil, é perfeita para bolos e pães leves. Funciona bem em combinações com outras farinhas para dar a textura ideal às receitas.
2. Farinha de Amêndoas
Rica em proteínas e gorduras boas, a farinha de amêndoas deixa os preparos mais fofinhos e com um sabor levemente adocicado. Ideal para bolos e tortas mais nutritivos!
3. Farinha de Coco
Essa farinha é rica em fibras e tem um leve sabor doce. Ótima para preparos que pedem um toque mais exótico e também ajuda a saciar.
4. Farinha de Grão-de-Bico
Quer adicionar um toque de proteínas vegetais? A farinha de grão-de-bico é perfeita para pães e preparos salgados, com um leve sabor de nozes.
5. Farinha de Aveia
Sem glúten (quando certificada), a farinha de aveia deixa os preparos mais macios e tem uma boa quantidade de fibras, ajudando na saciedade.
Salve esse post para lembrar das dicas e compartilhe com aquele amigo que ama novas receitas! Cada curtida e comentário ajuda a levar mais conteúdo assim para você.
Qual dessas farinhas você quer testar primeiro?
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