Ideias diferentes, saborosas e com grãos nutritivos ✨
Se você quer inovar na ceia deste ano sem perder a tradição, aqui vão 3 pratos deliciosos, fáceis e super natalinos — todos com aquele toque especial dos grãos que fazem toda diferença no sabor e na textura. Bora testar?
- Arroz Natalino com Quinoa + Uvas-Passas + Amêndoas Lâminadas
Uma releitura mais leve do clássico arroz festivo. A quinoa entra para deixar o prato mais rico em textura, enquanto as uvas-passas trazem aquele docinho típico do Natal. Finalize com lâminas de amêndoas para crocância e ervas frescas para perfumar. Fica perfeito como acompanhamento para qualquer proteína da ceia.
- Salada Morna de Lentilha com Legumes Coloridos
A lentilha, já tradicional na virada do ano, também brilha no Natal! Refogue cebola, cenoura e pimentão, adicione a lentilha cozida e finalize com azeite, limão e salsinha. É uma opção saborosa, nutritiva, leve e que combina muito bem com assados. Dica: sirva morna — realça ainda mais os sabores.
- Farofa de Grão-de-Bico Crocante com Ervas
Um jeito diferente e muito gostoso de fazer farofa! Use grão-de-bico torrado como base, adicione cebola, alho, salsinha, pimenta-do-reino e um fio de azeite. O resultado é uma farofa crocante, aromática e menos pesada que as versões tradicionais. Perfeita para acompanhar salada, arroz ou proteínas.
Esses três pratos são ideais para quem busca variedade, sabor e aquele toque caseiro que faz toda a diferença na mesa de Natal. Se testar algum, marca a gente — queremos ver como ficou! 🎄✨
Fontes: Blogs e portais culinários reconhecidos por receitas baseadas em preparações saudáveis e uso de grãos, como Panelinha (Rita Lobo), Receitas Nestlé e BBC Good Food.
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