MACA PERUANA NEGRA: O QUE É?
A maca peruana negra é um tubérculo da família do nabo, do repolho e do agrião, assim como a maca peruana comum. Originária dos Andes, no Peru, há mais de 2 mil anos, a maca negra é um alimento rico em fibras e gorduras essenciais para a nutrição e energia do corpo.
MACA PERUANA NEGRA PURA
Aqui, na ZONA CEREALISTA ON-LINE, vendemos a maca peruana negra pura em pó, uma versão que possui qualidade superior comparada a outras versões e que contém menos amargura. Seu sabor é considerado agradável e tem uma coloração mais intensa.
PROPRIEDADES DA MACA PERUANA NEGRA PURA
A maca peruana negra pura é considerada um rico alimento, pois tem alto teor de carboidratos, proteínas, lipídios, fibras, minerais (cálcio, magnésio, fósforo, potássio, zinco, selênio e ferro) e vitaminas (B1, B2, C e E).
Apesar da maca negra pura conter bastante carboidrato, não é tão calórica. Cerca de duas colheres de sopa de farinha de maca negra contêm apenas 31 calorias! Bora, saborear?
BENEFÍCIOS
A maca peruana negra pura fornece e fortalece a energia de nosso organismo, combatendo a fadiga e melhorando a resistência. Por ser também rica em flavonóides, alcalóides e glicosídeos, apresenta propriedades antioxidantes.
DICA: Para usufruir todos os benefícios da maca peruana negra, ela deve ser pura.
COMO CONSUMIR A MACA PERUANA NEGRA PURA EM PÓ
A maca peruana negra em pó pode ser adicionada em frutas, saladas, vitaminas e iogurte. Como seu gosto é sutil, não altera muito o sabor dos alimentos.
Uma outra dica é inserir a maca peruana negra pura em diversas receitas de pães, bolos, tortas e biscoitos. Que tal?
CURIOSIDADE
Mesmo sendo cultivada no Peru antes dos incas formarem seu império, em 2014 a maca peruana negra conquistou destaque. O seu sucesso se deu a uma matéria feita pelo The New York Times na época.
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Agregue sabores e produtos saudáveis no seu dia a dia! Experimente a maca peruana negra pura.