Maca Peruana Gelatinizada (com Laudo Técnico)
MACA PERUANA GELATINIZADA: O QUE É?
A maca peruana é um tubérculo da família do nabo, do repolho e do agrião. Originária dos Andes, no Peru, há mais de 2 mil anos, é um alimento rico em fibras e gorduras essenciais para a nutrição e energia do corpo. A maca peruana gelatinizada é liofilizada depois de cozida no vapor para aumentar a biodisponibilidade da mesma e composição de macronutrientes.
PROPRIEDADES DA MACA PERUANA GELATINIZADA
A maca peruana gelatinizada é considerada um rico alimento, pois tem alto teor de carboidratos, proteínas, lipídeos, fibras, minerais (cálcio, magnésio, fósforo, potássio, zinco, selênio e ferro) e vitaminas (B1, B2, C e E).
BENEFÍCIOS DA MACA PERUANA GELATINIZADA
A maca peruana gelatinizada fornece e fortalece a energia de nosso organismo, combatendo a fadiga e melhorando a resistência. Por ser também rica em flavonóides, alcalóides, e glicosídeos, apresenta propriedades antioxidantes.
DICA: Para usufruir todos os benefícios da maca peruana, ela deve ser pura.
COMO CONSUMIR A MACA PERUANA GELATINIZADA
A maca peruana pode ser encontrada em duas formas: cápsulas e em pó. Aqui, na ZONA CEREALISTA ONLINE , vendemos as seguintes:
. maca peruana pura em pó;
A quantidade de consumo da maca peruana gelatinizada depende muito do histórico de saúde da pessoa, por isso sempre é importante obter uma avaliação, orientação e acompanhamento de um médico ou nutricionista.
Sugestão genérica de consumo: de até 1 grama ao dia ou 1/2 colher de café de maca peruana gelatinizada.
COMO ARMANEZAR A MACA PERUANA GELATINIZADA
Após abertura da embalagem, mantenha bem fechada, armazenando-a em local fresco e seco.
MAIS SABORES COM A MACA PERUANA GELATINIZADA
A maca peruana gelatinizada em pó pode ser adicionada em frutas, saladas, vitaminas e iogurte. Como seu gosto é sutil, não altera muito o sabor dos alimentos.
Uma outra dica é inserir a maca peruana gelatinizada em diversas receitas de pães, bolos, tortas e biscoitos. Que tal?
CURIOSIDADE
Mesmo sendo cultivada no Peru antes dos incas formarem seu império, em 2014 a maca peruana conquistou o posto de superalimento. O seu sucesso se deu a uma matéria feita pelo The New York Times na época.
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Os produtos da marca ZONA CEREALISTA ON-LINE envolvem qualificação, higiene e segurança, desde a escolha do produtor, passando pelo controle interno de qualidade feito por nutricionistas até o processo de empacotamento automático, feito na nossa indústria alimentícia.
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Produto autorizado para comercialização em todo o território nacional através das RDC 27/2010, RDC 240/2018, RDC 278/2005 ou RDC 26/2015.
Ingredientes: