Farinha de Grão de Bico (Granel 500g)

FARINHA DE GRÃO-DE-BICO: O QUE É?

A farinha de grão-de-bico é produzida a partir da moagem do grão-de-bico seco, leguminosa popular na culinária do Mediterrâneo, Oriente Médio e Índia.

Aos intolerantes ao glúten, que não podem consumir farinha de trigo, a farinha de grão-de-bico é uma opção substitutiva, além de mais nutritiva e natural. Seu sabor é amendoado.

PROPRIEDADES DA FARINHA DE GRÃO-DE-BICO

A farinha de grão-de-bico é rica em vitaminas do complexo B: vitaminas B1 ou tiamina, B2 ou riboflavina, B3 ou niacina, B6 e B9 ou ácido fólico. Também se destacam as vitaminas A, C e E.

Contém um alto teor de ferro, mais do que o encontrado na carne, e grande quantidade de fibras, proteínas e magnésio com baixo índice glicêmico.

Esse produto tem em sua composição apenas um ingrediente: grão-de-bico cru.

. Não contém glúten.

. Não contém derivados de leite.

BENEFÍCIOS
. Dá mais saciedade;

. Seus antioxidantes lutam contra moléculas instáveis ¿¿chamadas radicais livres;

. Ajuda no trânsito intestinal.

COMO CONSUMIR A FARINHA DE GRÃO-DE-BICO

Como a quantidade de consumo depende muito do histórico de saúde da pessoa, obtenha uma avaliação, orientação e acompanhamento de um médico ou nutricionista.

COMO ARMANEZAR A FARINHA DE GRÃO-DE-BICO

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma, de preferência, em até 30 dias. Armazene em local fresco e seco.

MAIS SABORES COM A FARINHA DE GRÃO-DE-BICO

A farinha de grão-de-bico pode ser usada em receitas para bolos, panquecas, crepes, tapiocas, pães, tortas, muffins e biscoitos, além de ficar deliciosa em sucos naturais e vitaminas.

Uma outra dica é usar a farinha de grão-de-bico na fabricação de hambúrgueres veganos artesanais junto a outros ingredientes. Fica show!

No nosso blog tem diversas receitas com sabores incríveis utilizando a farinha de grão-de-bico. Tem panqueca, falso omelete, falafel de couve e muito mais.

VOCÊ SABIA?

Na alimentação vegana, a farinha de grão-de-bico substitui o ovo nas receitas culinárias.

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Os produtos da marca ZONA CEREALISTA ONLINE envolvem qualificação, higiene e segurança, desde a escolha do produtor, passando pelo controle interno de qualidade feito por nutricionistas até o processo de empacotamento automático, feito na nossa indústria alimentícia.

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Agregue sabores e produtos saudáveis no seu dia a dia! Experimente farinha de grão-de-bico.

A farinha de grão-de-bico da ZONA CEREALISTA ONLINE tem laudo técnico, garantindo toda qualidade de nosso produto e está disponível apenas aos clientes.