Você conhece a Segurelha?
Segurelha é um tempero aromático e saboroso amplamente utilizado na culinária. Ele é originário do Mediterrâneo e suas folhas e flores são usadas para adicionar um toque especial aos pratos. A segurelha tem um sabor semelhante ao do tomilho, porém mais suave e levemente picante. Combina bem com carnes, aves, peixes, legumes, sopas e molhos. Recomenda-se adicioná-la durante o cozimento para realçar seu sabor. Experimente polvilhar segurelha em assados, saladas, omeletes ou até mesmo infundir em azeites para dar um toque especial às suas preparações.
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