Receita: Pão Integral de Aveia com Mel 🍯🍞✨

🍞✨ Quem resiste ao cheirinho de pão saindo do forno?

Hoje vamos falar de uma receita que une sabor, praticidade e um toque especial: o Pão Integral de Aveia e Mel! Uma opção caseira, simples de preparar e que pode transformar o café da manhã ou o lanche da tarde em um momento ainda mais gostoso.

O diferencial dessa receita está na combinação de ingredientes que trazem textura e equilíbrio: a aveia, conhecida por ser uma excelente fonte de fibras, e o mel, que confere um toque de doçura natural, deixando o pão macio e aromático sem precisar de açúcar refinado. Além disso, a base integral proporciona uma consistência levemente mais densa e nutritiva, perfeita para quem gosta de pães artesanais.

👉 E o melhor: esse pão é versátil e pode ser adaptado de acordo com as suas preferências! Você pode trocar o leite por uma versão vegetal, incluir sementes como chia, girassol ou linhaça na massa, ou até mesmo acrescentar castanhas picadas para dar crocância extra. O segredo está em testar e ajustar até encontrar a versão que mais combina com você.

Ingredientes:

• 2 xícaras de Mix de Farinhas Sem Glúten Urbano
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 xícara de leite (ou leite vegetal)
• 1/4 de xícara de mel
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de pão.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha multiuso, aveia, sal e fermento.
3. Em outra tigela, junte o leite, mel e azeite.
4. Despeje os líquidos sobre os secos e misture até obter uma massa homogênea.
5. Transfira para a forma e asse por 30 a 40 minutos, até dourar.
6. Deixe esfriar antes de fatiar e aproveite!

🍯 Sirva seu pão integral de aveia e mel puro, com geleia, pastinhas ou até mesmo acompanhando uma salada ou sopa. Um preparo simples, mas cheio de sabor e possibilidades!

📖 Fonte: Explorando o universo dos Pães Saudáveis - Gazeta do Povo