Receita: Brownie de Batata-doce 🍫🍠

Se você acha que brownie bom precisa de farinha e manteiga… esse aqui vai te surpreender 😍

Essa versão com batata-doce é simples, cremosa e cheia de sabor — perfeita pra um momento doce sem complicação!

✨ Ingredientes:
• ½ xícara de aveia em flocos
• ½ xícara de cacau em pó
• ¾ xícara de açúcar (demerara ou outro)
• ¼ colher (chá) de sal
• 1 xícara de purê de batata-doce
• ⅓ xícara de pasta de amêndoas
• ½ colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)
• 1 colher (chá) de fermento químico
• ½ xícara de chocolate (em gotas ou picado)
• ½ xícara de nozes-pecã (opcional)

🥣 Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 200°C e forre uma forma com papel manteiga;
2. No processador, bata a aveia, o cacau, o açúcar e o sal até virar uma farinha fina;
3. Adicione o purê de batata-doce, a pasta de amêndoas, a baunilha e o fermento. Bata até formar uma massa cremosa e homogênea;
4. Misture o chocolate e as nozes com uma espátula;
5. Transfira para a forma e espalhe bem;
6. Leve ao forno por 20 a 25 minutos, até firmar por fora e manter o interior úmido;
7. Espere esfriar antes de cortar e servir.

💡 Dica: assar a batata-doce antes realça ainda mais o sabor do brownie!

Resultado? Um brownie macio, intenso e perfeito pra acompanhar um café ou aquele momento de pausa no dia ☕💚

Salva essa receita porque você vai querer repetir! 👀✨

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