Amantes da gastronomia, prestem atenção! Descubra a versatilidade e o sabor explosivo da mostarda em grãos e transforme suas receitas com esse ingrediente cheio de personalidade. Muito além do clássico molho de mostarda, esses grãos são carregados de sabor e adicionam uma agradável textura crocante aos seus pratos favoritos.
Ousadia é a palavra-chave quando se trata de usar a mostarda em grãos na cozinha. Esse pequeno ingrediente pode ser empregado de diversas maneiras criativas: como marinado para frutos do mar, adicionado ao molho para carnes, misturado ao vinagrete e até mesmo no preparo de pães e biscoitos. Portanto, para diversificar o seu livro de receitas e reinventar seus pratos do dia a dia, tudo que você precisa é de um frasco de mostarda em grãos.
Vamos experimentar? Tente esta receita simples, mas refinada, de salmão marinado em mostarda em grãos:
Ingredientes:
- 4 filés de salmão
- 1/4 xícara de mostarda em grãos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
Modo de Preparo:
Combine a mostarda em grãos, o azeite, o sal e a pimenta. Espalhe a mistura sobre os filés de salmão, cobrindo ambos os lados. Deixe marinando na geladeira por pelo menos 30 minutos. Em seguida, grelhe os filés em fogo médio-alto, cerca de 4 minutos de cada lado ou até o salmão desmanchar facilmente com um garfo.
A entrada perfeita para o mundo dos grãos de mostarda, essa receita com certeza abrirá um leque de possibilidades para o uso desse ingrediente vibrante. Pronto para dar este salto culinário? Adquira já a sua mostarda em grãos na Zona Cerealista Online, onde você encontra produtos de qualidade pelo melhor preço e com a praticidade da entrega em seu domicílio.
Então, não perca tempo: adicione textura, sabor e novidade aos seus pratos com a
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