MASALA CHAI COM CARDAMOMO! ♥
14 de Jul, 2017Zona Cerealista
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MASALA CHAI COM CARDAMOMO! ♥
Ingredientes
3 a 4 sementes de cardamomo levemente esmagadas
1 colheres de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 canela em pau para mexer
2 sachês de chá mate orgânico da Organic
2¾ xícaras de leite de castanhas SoDelicious
¼ xícara de calda de agave orgânica Jasmine
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Modo de preparo
Coloque o gengibre, a canela em pó e 3 ½ xícaras de água a ferver em uma caneca. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e mexa até que o líquido seja reduzido por um terço e fique muito perfumado (cerca de 20 minutos). Retire a panela do fogo e acrescente o cardamomo. Deixe descansar por 2 minutos. Volte a cozinhar e acrescente o leite de castanhas e a calda de agave. Cozinhe, mexa ocasionalmente e observe até que a mistura comece a espumar (cerca de 5 minutos). Retire imediatamente do fogo e deixe descansar 5 minutos. Coe com uma peneira em um bule e sirva. É uma delícia nesses dias frios ♥
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