Se você ainda não incorporou a farinha de coco na sua alimentação, vai mudar de ideia após ler este artigo
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Já ouviu falar da
farinha de coco? Se você se preocupa com uma alimentação saudável, vai adorar esse produto natural.
Extraída da polpa e da casca da fruta, o alimento pode ser uma alternativa muito eficiente na composição de uma dieta equilibrada.
Quer saber quais os benefícios e para que serve a farinha de coco? A
Zona Cerealista Online reuniu algumas vantagens desse produto que vão te surpreender!
Farinha de coco ajuda a emagrecer
Isso mesmo! O produto é uma alternativa natural que pode ser utilizada em receitas e ajuda na perda de peso e, também, na sensação de saciedade. A alta concentração de fibras no farelo proporciona um processo de digestão mais lento e, assim, você fica mais tempo sem sentir fome.
Farinha de coco diminui o colesterol ruim
Nutrólogos indicam que o produto favorece na diminuição da absorção pelo corpo das gorduras que são ingeridas. Assim, colabora na redução de índices do LDL, que é o chamado “colesterol ruim”.
Não tem glúten
Quem sofre de doença celíaca sabe o quanto é importante manter uma alimentação saudável e saborosa sem a presença da proteína glúten. Presente na farinha de trigo, aveia, cevada e no malte, o glúten não faz parte da composição da farinha de coco. Ao substituir a farinha de trigo em pães e biscoitos, o sabor desses deliciosos produtos ainda é mantido.
Reduz a prisão de ventre
Pela presença de fibras no farelo da farinha de coco, o alimento ajuda na redução dos efeitos da constipação ou prisão de ventre.
Farinha de coco ajuda no controle do diabetes
Como já citado anteriormente, o processo de digestão em alimentos com a farinha de coco é mais lento. Assim, o açúcar é liberado na corrente sanguínea em volume menor, mais lentamente. Esse consumo ajuda a equilibrar as taxas de glicose e a controlar o diabetes.
Onde comprar farinha de coco? É um produto caro?
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Tanto na versão embalada quanto a granel, esse produto possui preço bastante acessível e, diante dos benefícios para sua alimentação e saúde, apresenta vantajosa relação entre custo e benefício. Aproveite,
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