
Don Thompson que trabalhou durante 25 anos no McDonald’s e nos últimos três anos era o presidente global do fast-food hoje trabalha na Beyong Meat, empresa líder em proteínas vegetais nos Estados Unidos. A empresa vegana produz carne a partir da proteína de ervilha e, segundo clientes que já provaram o produto, não há diferença de sabor em relação às proteínas animais. Até mesmo Bill Gates – criador da Microsoft – declarou não ter diferença da carne de frango da Beyong Meat para a carne de frango convencional. Bil Gates, aliás, juntamente com Biz Stone, co-fundador do Twitter, são investidores da empresa Norte-Americana de proteínas veganas.
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