Mostarda industrial, apesar de prática, não é a alternativa mais saudável para adicionar sabor aos seus pratos. Felizmente, você pode facilmente preparar sua própria versão saudável em casa utilizando ingredientes frescos e não processados. Neste texto, você irá aprender como produzir uma deliciosa e saudável mostarda caseira.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de sementes de mostarda
- 3/4 xícara de vinagre de maçã
- 1/3 xícara de água
- 1 colher de chá de sal do Himalaia
- 1 colher de chá de cúrcuma
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Modo de Preparo:
Prepare as Sementes de Mostarda:
Primeiramente, em um frasco de vidro, combine as sementes de mostarda, o vinagre de maçã e a água. Misture bem, feche o frasco e deixe de molho por 24 horas.
Faça a Mistura:
Após o período de molho, adicione a mistura de sementes de mostarda a um liquidificador juntamente com o sal do Himalaia e a cúrcuma. Bata até estar completamente misturado, mas ainda com textura.
Aproveite Sua Mostarda Caseira:
Transfira sua mostarda caseira para um recipiente hermético e armazene na geladeira. Esta mostarda caseira, além de saborosa, é livre de conservantes e aditivos químicos presentes na versão industrial.
Comece já a preparar sua mostarda caseira e dê adeus à mostarda industrial. Com produtos naturais e sem aditivos químicos, você estará fazendo uma escolha saudável e saborosa para suas refeições. E o melhor, todos os ingredientes você encontra disponíveis na Zona Cerealista Online, com toda a praticidade e com preços acessíveis. Aproveite!
Nota: Lembre-se, a consistência final da mostarda pode variar dependendo do tipo de sementes de mostarda utilizadas, altere as proporções conforme a sua preferência.
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