Cominho em Pó: Receitas Saborosas e Curiosidades sobre seu Uso

Você sabia que o cominho em pó é considerado uma das melhores especiarias do mundo? E não é só isso! Com seu toque culinário, você pode criar receitas deliciosas, como a nossa saborosa receita de frango temperado com cominho. Além da sua atuação na culinária, você sabia que o cominho também possui impressionantes curiosidades sobre seu uso?

Frango Saboroso Temporado com Cominho

Este frango é incrivelmente saboroso e envolvente, graças ao toque especial do cominho em pó. Vamos à receita!

Ingredientes:

• 4 coxas de frango desossadas
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• 2 colheres de chá de cominho em pó
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 cebola picada
• 1/4 xícara de suco de limão

Modo de Preparo:

Tempere o frango com sal, pimenta e cominho. Aqueça o azeite em uma frigideira e acrescente o frango. Frite até dourar e em seguida, adicione alho e cebola. Continue fritando até que o alho e a cebola estejam dourados. Despeje o suco de limão por cima do frango, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 15 minutos. Sirva quente.

Curiosidades sobre o Uso do Cominho

Por séculos, o cominho em pó tem sido valorizado em diversas culturas, não apenas por seus usos culinários, mas também por suas curiosidades e aplicações distintas. O cominho, curiosamente, era tão valorizado na Grécia Antiga que era mantido em um recipiente especial à mesa durante as refeições, em vez do usual saleiro.

No Egito Antigo, o cominho não era apenas um condimento popular, mas também era utilizado em rituais de mumificação. Os egípcios acreditavam que este aguçado e saboroso tempero poderia ajudar a preservar os corpos para a vida após a morte.

E, claro, não podemos esquecer o uso do cominho no famoso molho de taco, um molho picante que é onipresente na culinária mexicana. Se você ainda não experimentou o cominho na sua cozinha, está na hora de começar! Adquira o seu cominho em pó na Zona Cerealista, onde você encontra preço, qualidade e praticidade.