Brownie com Castanha-do-Pará

Uma receita bem simples que vai fazer sucesso no seu final de semana: Brownie com Castanha-do-Pará. Anote! Ingredientes: - 200g de cacau 100% - 250g de manteiga ghee - 300g de açúcar demerara orgânico - 90g de farinha de trigo integral orgânica - Gel de linhaça (para esta receita: 3 colher de sopa de linhaça de molho em 9 colheres de sopa de água por quinze minutos) - 50g de castanha-do-pará Preparo: Derreta a manteiga em banho maria junto com o cacau, tire do fogo misture a farinha e o açúcar, adicione então o gel de linhaça e por último a castanha-do-pará picadinha. Em uma forma forrada com papel manteiga, despeje a massa e leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.