BOLO INTEGRAL DE FARINHA DE CHIA E MAÇÃS!

A farinha de chia contém 15% de proteínas de alto valor biológico. É rica em cálcio, ômega-3, antioxidantes, fibras e magnésio. Imagine o poder nutricional de um bolo feito com essa farinha? Ingredientes: 1 ½ xícara de açúcar demerara orgânico 1 colher de sopa de aroma de baunilha em pó 2/3 xícara de óleo de coco extra virgem 1 xícara de farinha de trigo integral orgânica 1 xícara de farinha de chia 1 xícara de aveia em flocos 1 colher de sopa de canela em pó ½ xícara de nozes quartilhos ½ xícara de uvas passas ¾ xícara de leite vegetal da sua preferência 3 ovos de chia (3 colheres de sopa de água + 3 colheres de sopa de chia) Os ingredientes acima você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br Enviamos para todo o Brasil 2 maçãs descascadas 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo: Lave as maçãs e corte em pequenos pedacinhos. Leve ao liquidificador os ovos de chia, o açúcar demerara e o óleo de coco. Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, farinha de chia e a aveia. Adicione as maçãs picadas, as nozes quartilhos, as uvas passas e a canela em pó. Mexa bem. Acrescente todo o conteúdo no liquidificador junto a baunilha em pó e bata bem. Adicione o fermento em pó e bata delicadamente. Dica: coloque rodelas de maçã em pé no bolo, como na foto ;-) Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40/45 minutos. Retire e polvilhe um pouco de canela em pó. Sirva! #chia #farinhadechia #bolointegral #zonacerealista #zonacerealistaonline