BlueBerry: excelente para a memória

02 de Mar, 2022Zona Cerealista

O blueberry possui propriedades que protegem o cérebro dos efeitos do envelhecimento, como a perda de memória.

Para melhor investigar essa ação, a Universidade de Cincinnati realizou uma pesquisa e concluiu que indivíduos mais velhos que consumiram a fruta com frequência aprenderam e recordaram com mais facilidade uma lista de palavras.

Isso provavelmente aconteceu porque o blueberry ajuda a manter as taxas de açúcar no sangue sob controle. E quando os níveis glicêmicos estão equilibrados, a comunicação entre os neurônios é favorecida, o que contribui para que os processos cognitivos ocorram com maior eficiência.

Outros benefícios do Blueberry para a saúde

• São baixos em calorias, mas riquíssimos em nutrientes;
• Blueberries são carregados de antioxidantes;
• Favorece a saúde do trato urinário;
• Podem reduzir os danos musculares após exercícios extenuantes;

Qual é o gosto de Blueberry?

O Blueberry apresenta algumas sementinhas no interior da fruta e seu sabor é levemente adocicado e ácido.

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