Batata Assada & Cremosa com atum: prato econômico, prático e saboroso! 🐟🥔

Sabe aquela receita que salva a rotina, cabe no bolso e ainda agrada todo mundo? A batata assada e cremosa com atum é exatamente isso ✨🐟🥔

📝 Ingredientes

• 5 batatas grandes descascadas e cortadas
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 latas de atum
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• Sal e temperos a gosto
• 1 copo de requeijão (200 g)
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

👩🍳 Modo de preparo

• Cozinhe as batatas em água e sal até ficarem al dente. Escorra e reserve.
• Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até murchar. Acrescente o alho.
• Junte o atum, as batatas, o cheiro-verde e os temperos. Misture bem.
• Desligue o fogo, acrescente o requeijão e mexa até ficar cremoso.
• Transfira para uma travessa, polvilhe o queijo parmesão e sirva. 😋

Fonte: Guia da Cozinha - Batata cremosa com atum: teste o prato saboroso