Barras Energéticas de Amêndoas com Goji Berry

Essa receita de Barras Energéticas de Amêndoas com Goji Berry é ideal para o pré-treino, embora sejam deliciosas a qualquer momento, com ou sem treino!

Ingredientes Barra:

• 3 xícaras de amêndoas
• 3/4 xícara de coco ralado fino
• 3/4 xícara de goji berries desidratadas
• 1/2 xícara de tâmaras sem caroço
• 3 colheres de sopa de óleo de coco orgânico extra virgem derretido, para lubrificar a assadeira.

Você encontra os ingredientes acima na loja virtual da Zona Cerealista Online acessando: www.zonacerealista.com.br

• 3 ovos orgânicos de galinha caipira
• Pitada de sal

Cobertura:

• 120g de chocolate orgânico 85% cacau, derretido.
• Pólen de Apícola Desidratado a gosto
• Amêndoas a gosto
• Goji berries a gosto

Você encontra os ingredientes acima na loja virtual da Zona Cerealista Online acessando: www.zonacerealista.com.br Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno a 180° C. Lubrifique uma assadeira quadrada de 20 cm com o óleo de coco orgânico extravirgem. Coloque os ingredientes da barras em um liquidificador e bata até formar uma massa. Transfira a mistura para a assadeira untada, espalhe a massa para formar uma camada uniforme. Asse no forno pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira. Coloque a cobertura de chocolate derretido, pólen de abelha, amêndoas e as goji berries, em seguida corte em forma de barras e sirva! #barrasenérgeticas #barrasdeamêndoascomgojiberry #zonacerealista #zonacerealistaonline