Açúcar Demerara: Mais que um Adoçante, um Ingrediente Rico em Nutrientes

Para muitos, o açúcar é um ingrediente utilizado apenas para adoçar alimentos e bebidas. Contudo, é importante ressaltar que nem todos os tipos de açúcares são iguais e alguns, como o açúcar demerara, trazem mais benefícios do que se poderia imaginar.

O açúcar demerara orgânico é um tipo de açúcar tão nutritivo e rico que pode ser considerado um alimento completo.

Esse açúcar não passa pelo processo de refino, conservando assim seus minerais e vitaminas. Além disso, ele é menos calórico que o açúcar branco e tem um sabor mais suave, sendo uma opção ideal para quem busca uma alimentação mais saudável, mas não quer abrir mão do doce.

Para quem gosta de receitas saudáveis, conheça a deliciosa e prática receita de bolo integral de aveia com açúcar demerara orgânico:

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de aveia integral
• 1 xícara de açúcar demerara orgânico
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo: Misture os ingredientes secos em uma tigela. Em outro recipiente, bata os ovos, o leite e o óleo. Adicione os ingredientes secos aos pouco e misture bem. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos. O resultado será um bolo simples, delicioso e cheio de nutrientes.

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