O melhor pão de forma nas suas mãos!

Mix para Pão com Sementes Zaya 358g

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Mix para Pão com Sementes Zaya

O Mix para Pão com Sementes Zaya alia os benefícios das sementes de girassol, quinoa, abóbora e gergelim a um sabor delicioso.

O Mix para Pão com Sementes Zaya combina um sabor maravilhoso com os benefícios de sementes nobres e selecionadas, desta forma, possui menos carboidratos, mais proteínas e fibras.

Benefícios do Mix para Pão com Sementes Zaya:

- Não contém glúten;

- Não contém aditivos e conservantes;

- Não contém gordura trans;

- Zero lactose/ sem lactose;

- Sem soja;

- Com sementes de girassol e abóbora;

- Com quinoa vermelha.

Como preparar o Mix para Pão com Sementes Zaya?

- 1 pacote de Mix para Pão com Sementes Zaya;

- 3 ovos;

- 5 colheres (sopa) de azeite;

- 5g ou 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco;

- 280ml de água morna.

Em um bowl, adicione todos os ingredientes listados acima e mexa vigorosamente por cerca de 3 minutos, até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma assadeira retangular untada e deixe descansando por 40 minutos ou até dobrar de tamanho. Sugerindo para esta etapa de fermentação, deixar a assadeira com a massa dentro de um saco plástico transparente não rente. Após este período, retire do saco e leve para assar em forno preaquecido à 230°C por 25 minutos ou até dourar.

Substituição para veganos: Substitua os ovos por 1 colher (sopa) de psyllium (7g) e aumente a proporção de água para 320ml de água morna. Siga o restante do modo de preparo descrito acima.

DICAS: 

O pão tembém pode ser preparado na batedeira: junte todos os ingredientes listrados acima e bata em velocidade alta com o batedor tipo raquete por cerca de 2 minutos ou até obter uma massa fofa e homogênea. Siga o restante do modo de preparo descrito acima.

- Conservação: depois de pronto, mantenha o pão em temperatura ambiente por até 3 dias, em geladeira por até 5 dias ou congelado em fatias por até 30 dias.

- Acrescente mais sementes sobre sobre o pão, após a etapa da fermentação, para deixa-lo com uma casca crocante!

Ingredientes: Farinha zaya, farinha de arroz integral, sementes (girassol, quinoa, abóbora e gergelim preto), açúcar demerara, sal e goma xantana.

ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN.

PRODUTO PRODUZIDO COM FARINHA DE ZAYA. CONSERVAR EM LOCAL SECO E AREJADO. APÓS ABERTO, CONSERVAR EM ATÉ 30 DIAS.

 

 

Quantidade por porção,25 g Medida caseira,3 Colher(es) de Sopa -Calorias,76 Kcal -Carboidratos,16 g -Açúcares Totais,1,2 g -Açúcares Adicionados,0 g -Proteínas,0 g -Gorduras Totais,0,7 g -Gorduras Saturadas,0 g -Gordutras Trans,0 g -Fibra Alimentar,1,0 g -Sódio,191 mg

Ingredientes: Farinha zaya, farinha de arroz integral, sementes (girassol, quinoa, abóbora e gergelim preto), açúcar demerara, sal e goma xantana.

Especificação
Valor
Glúten
NÃO CONTÉM
Ricos em Proteínas
NÃO
Vegano
SIM
Orgânico
NÃO
Granel
NÃO
Germinável
NÃO
Baixo Carbo
NÃO
Livre de Transgênicos
SIM
Antioxidante
NÃO
Ingredientes
Farinha zaya, farinha de arroz integral, sementes (girassol, quinoa, abóbora e gergelim preto), açúcar demerara, sal e goma xantana.