Leite de Coco em Pó Comum (com Laudo Técnico)

LEITE DE COCO EM PÓ COMUM: O QUE É?

O leite de coco em pó comum é um produto obtido a partir da polpa do coco, que é desidratada e moída até se transformar em um pó fino. É amplamente utilizado na culinária como substituto do leite de vaca, especialmente em receitas veganas ou para pessoas com intolerância à lactose.

LEITE DE COCO EM PÓ COMUM: PROPRIEDADES

O leite de coco em pó comum apresenta um alto teor de gorduras saudáveis, vitaminas (principalmente vitaminas do complexo B) e minerais (como cálcio, magnésio e potássio).

Apesar de ser um produto em pó, o leite de coco em pó comum mantém muitas propriedades nutricionais e sabor semelhante ao leite de coco fresco.

COMO USAR O LEITE DE COCO EM PÓ COMUM

O leite de coco em pó comum pode ser reconstituído, misturando o pó com água para obter o leite de coco líquido. Além disso, também pode ser utilizado diretamente em receitas como substituto do leite de vaca.

É um ingrediente versátil que pode ser usado em alimentos doces e salgados, como sopas, curries, smoothies, sobremesas e molhos.

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