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GOMA XANTANA (GRANEL 200G)

Goma Xantana (Granel 200g)

Preço: R$11,99

Preço Promocional: R$8,79

(Em estoque)

  • GOMA XANTANA (GRANEL 200G) GOMA XANTANA (GRANEL 200G)

Goma Xantana (Granel 200g)

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Descrição Rápida

Ingrediente secreto das receitas sem glúten!

Preço: R$11,99

Preço Promocional: R$8,79

Disponibilidade Em estoque

Detalhes

Tabela Nutricional #ZonaCerealistaOnline  

 

A Goma Xantana é um aditivo natural já que é um polissacarídeo obtido pela fermentação de cereais.

Pode ser usada com diversos fins: espessante, estabilizante, emulsionante, agente de suspensão, encorpante para saladas, molhos, produtos instantâneos, sobremesas, confeitaria, produtos lácteos, sumos de fruta e pastelaria.

A goma xantana permite que a mistura de farinhas tenha características semelhantes à mistura com glúten pois será possível conservar os gases resultantes da fermentação, permitindo um pão fofo e consistente.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma de preferência em até 30 dias.

Armazene em recipiente com tampa em local fresco e seco.

Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, soja amendoim, glúten, leite ou albumina - RDC 26/2015.


Clique aqui para consultar o laudo técnico deste produto.

Informações Adicionais

Fabricante Xanthan Gum Food Grade. .
País de Origem China
Afrodisíaco NÃO
Antidepressivo NÃO
Antioxidante NÃO
Emagrecedor natural NÃO
Orgânico NÃO
Sem glúten PODE CONTER TRAÇOS
Vegano SIM
Baixo carbo NÃO
Dukan NÃO
Paleo NÃO
Rico proteínas NÃO
Granel SIM
Ean 1000713000006

Tags do Produto

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  1. Espessante review by Zona Cerealista Online on 17/11/2017

    Olá, a Goma Xantana é um aditivo natural e pode ser usada para diversos fins: espessante, estabilizante, emulsionante, agente de suspensão, encorpante para saladas, molhos, produtos instantâneos, sobremesas, confeitaria, produtos lácteos, sumos de fruta e pastelaria. No entanto, devido à condição de saúde da sua sogra, recomendamos consultar um médico ou nutricionista antes de fazer consumo do produto.

  2. Espessante review by Andrea on 17/11/2017

    Bom dia, utilizamos muito espessante para minha sogra com disfagia, mas o industrializado é muito caro, gostaria de saber se pode ser utilizada a goma xantana para espessar a água ou sucos que ela beber. Obrigada. Se puderem me responder agradeço. andreaapazmadrid@hotmail.com

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